Buah-buah Ini Bisa Bikin Gemuk

Untuk meramping tubuh, banyak orang yang memilih makan banyak buah dan sayur. Tapi ternyata ada beberapa buah dengan kadar gula tinggi, buah ini justru dapat membuat tubuh semakin gemuk.

Buah mengandung kadar gula alami yang disebut fruktosa, yang juga banyak digunakan untuk mempermanis minuman ringan dan junk food. Ilmuwan menyatakan bahwa gula buah alami ini bisa lebih berbahaya dari jenis gula lainnya.

Ilmuwan dari University of California melakukan penelitian dan menemukan bahwa kadar fruktosa tinggi bisa menjadi salah satu pemicu epidemi obesitas atau kegemukan.

Dalam tes yang dilakukan, orang gemuk yang diberikan dosis tinggi fruktosa lebih cenderung bertambah berat badan di sekitar perut daripada partisipan yang diberi glukosa biasa. Selain itu, meski memiliki berat badan yang hampir sama, kadar kolesterol partisipan yang diberi fruktosa ternyata lebih tinggi bila dibandingkan dengan partisipan yang diberi glukosa biasa.

Fruktosa murni banyak ditemukan dalam buah segar, jus buah dan selai. Sedangkan yang sering menjadi masalah besar adalah kandungan fruktosa tinggi pada sirup jagung yang sering ditambahkan dalam berbagai makanan untuk mengganti gula.

Namun, bukan berarti orang tidak boleh makan buah. Yang perlu diperhatikan adalah jus buah yang dibuat dengan menambahkan gula ke dalamnya, sehingga menyebabkan kadar gulanya menjadi lebih tinggi.

Buah-buahan dengan kadar gula tinggi antara lain:
1. Durian
2. Mangga
3. Pisang
4. Nanas
5. Nangka
6. Sirsak
7. Sawo

sumber: detikcom