Resep Masakan: Sup Rumput Laut

Sup yang rendah kalori juga sehat karena mengandung bumbu berkhasiat dan sayuran. Tak heran jika di negara-negara barat sup khususnya sup ayam termasuk salah satu remedi flu dan pilek.

RESEP MASAKAN: SUP RUMPUT LAUT

BAHAN:
. 1/2 ekor ayam, potong-potong
. 800 cc air
. 150 gram rumput laut, cuci, rendam
. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
. 100 gram sayur asin, potong-potong
. 5 cm jahe, memarkan
. 1/2 sendok teh lada bubuk
. 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka

CARA MEMBUAT:
1. Rebus ayam, jahe, dan rumput laut hingga ayam empuk
2. Beri kaldu ayam, garam, lada, penyedap rasa. Aduk-aduk
3. Tambahkan sayur asin, masak hingga bumbu meresap, angkat
4. Hidangkan panas-panas

untuk 4 porsi